瀘州蜀臺(tái)酒莊中高端白酒一體化項(xiàng)目，是江陽區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈的重要支撐。12月1日記者了解到，該項(xiàng)目釀酒車間的1號、3號、4號車間主體已全部封頂 ，其中1號車間將于本月中下旬進(jìn)入試生產(chǎn)階段。

　　在瀘州蜀臺(tái)酒莊中高端白酒一體化項(xiàng)目的施工現(xiàn)場，挖掘機(jī)正在不停運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們正在釀酒車間的1號車間里鋪設(shè)地面石板、電纜以及安裝釀酒設(shè)備。

　　瀘州蜀臺(tái)酒莊中高端白酒一體化項(xiàng)目人事主管賀蘋介紹說：“進(jìn)入四季度以來，我們每天有近100名工人采用兩班倒的方式趕工期抓進(jìn)度，預(yù)計(jì)在12月底將全面完成10億元的年度投資目標(biāo)。”下一步，項(xiàng)目部將進(jìn)行生活區(qū)等點(diǎn)位的建設(shè)工作。

　　瀘州蜀臺(tái)酒莊中高端白酒一體化項(xiàng)目位于黃艤酒業(yè)園區(qū)，占地面積590.25畝，新挖窖池8500余口，新建釀酒車間、儲(chǔ)酒罐區(qū)、制曲車間、科研及技術(shù)樓等配套設(shè)施。項(xiàng)目全部建成投產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)每年2.66萬噸原酒釀造，制曲能力可達(dá)2.1萬噸，儲(chǔ)酒能力可達(dá)8.56萬噸，實(shí)現(xiàn)年銷售收入8億元，成為集制曲、釀造、儲(chǔ)存及生態(tài)綠色、旅游為一體的綜合型白酒基地。

　　李航 劉夢捷 記者 盧波 王鵬

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