近日，龍馬潭區(qū)紅星街道天立社區(qū)組織社區(qū)居民30余人開(kāi)展了“濃情社區(qū)，烘焙暖人心”為主題的烘焙課。旨在讓社區(qū)居民學(xué)習(xí)烘焙技能，培養(yǎng)烘焙興趣，為家庭生活增添樂(lè)趣。

培訓(xùn)中，烘焙師向大家詳細(xì)講解烘焙溫度、時(shí)間、可能遇到的問(wèn)題及解決方法，居民們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，開(kāi)始打蛋、篩分……人人動(dòng)手參與，烘焙室其樂(lè)融融、笑聲不斷。通過(guò)大家的認(rèn)真學(xué)習(xí)，蛋糕順利出爐，大家相互分享、品嘗，甜在嘴里，樂(lè)在心里。

“家里孩子很喜歡吃蛋糕，但是外面買(mǎi)的不放心，自己動(dòng)手做既干凈又衛(wèi)生，現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了，以后可以在家給孩子做了。”參加學(xué)習(xí)的趙女士這樣說(shuō)道。通過(guò)此次培訓(xùn)，讓居民們學(xué)會(huì)了烘焙技能，增進(jìn)鄰里之間的感情。接下來(lái)，社區(qū)還會(huì)繼續(xù)開(kāi)展此類(lèi)活動(dòng)，提高社區(qū)居民的幸福感和歸屬感。

黃立勤

文章關(guān)鍵字： 社區(qū) 居民 技能 蛋糕 烘焙 編輯：佘皎蕖